Özel Atayurt Okulları vizyonunda yer alan örnek olma ilkesinden yola çıkarak, 2009 yılında EskiÅŸehir’de bir ilk olarak baÅŸlattığı ve belirli aralıklarla öğlen yemeklerinde gerçekleÅŸtirdiÄŸi Dünya Mutfaklarından Lezzetler çalışmalarına bir yenisini daha ekledi. 7 Ocak 2011 Pazartesi günü öğrencilerine balık ve 30 çeÅŸit salatadan oluÅŸan zengin bir menü sunan Atayurt Okullarında öğrenciler salataları seçerken zorlandı. Birbirinden deÄŸiÅŸik salata çeÅŸitleri öğrencilerin göz zevkine de hitap etti.
